描述

产品应用

嘉仪仪器的总氧测定仪采用世界先进的光学传感器,反应灵敏、精度高,只需少量样品便可以完成测量;人性化的设计,一键启动,自动穿刺、自动测量。 
无论是在生产现场还是实验室,嘉仪公司都能为您提供最优质的仪器。该仪器不受其他溶解性气体的影响,能确保测量的准确性与稳定性! 
一键启动,能够直 接得出总氧及CO2,结果清晰显示在液晶屏上,溶解氧、瓶颈空间和二氧化碳的检测数据一目了然,不再需要繁琐的计算。

为什么要测定啤酒中的总氧及CO2?

随着生产技术的发展和消费者品评能力的提高,人们对啤酒的外观、香气、风味及湿浊沉淀等变化十分敏感,越来越认识到控制啤酒中的总氧含量及CO2的重要性!
CO2是啤酒风味物质的重要组成部分,CO2含量的高低对啤酒口感及灌装生产有较大影响,控制过低影响杀口和起泡性,过高造成灌装冒酒,影响酒损和激沫。
成品啤酒中总氧的含量应得到精确的控制,过高易导致啤酒产生类似脂肪氧化后的臭味,影响啤酒的爽快、醇厚性,且使啤酒的后苦味增强,甚至由于成品啤酒中过多氧的存在造成本已还原的双乙酰再次生成,使啤酒产生“生青味”并氧化啤酒中的一些风味物质,使啤酒风味变差。因此,我们需要测定啤酒中的总氧及CO2。

 

产品优点

●  自动穿刺、自动测量,高效准确。
●  全触摸屏控制,操作简单。
●  采用世界顶级的光学探头,数据准确,响应速度快。
●  一键测量总氧、溶氧、顶空体积、压气、温度和二氧化碳。
●  光学设计,降低维护及运行成本。
●  安全罩设计,保护操作员的安全。

技术参数

参数名称

测量范围

测量精度

单位

总氧

– 2000 ppb

±2%

ppb

– 2000 ug/l

ug/l

– 2.0 ppm

ppm

– 2.0 mg/l

mg/l

温度

-5.0—40 ℃

±0.1℃

23.0—104 ℉

压力

0.0—5.0 Bar

±0.02bar

Bar

0.0—72.5 Psi

Psi

二氧化碳

2—15 g/l

±0.1

g/l

1—7.5 Vol

Vol

0.2-1.5 %B.W.

%B.W.

其他信息

检测物

玻璃瓶/瓶装啤酒/葡萄酒/白酒, 罐装啤酒/罐装饮料/罐头, 啤酒/麦汁/麦芽/微生物

检测项目

溶解氧/总氧

检测场合

实验室