用于金属制罐、啤酒和饮料行业的检测仪器
You Need, We Can! Canneed.com
产品组合搜索
检测场合:
检测物:
检测项目:
首页 / 产品列表 / CanNeed-BT-100 摇瓶机

CanNeed-BT-100
摇瓶机

检测场合:实验室
检测物:啤酒清酒/麦汁/麦芽/微生物
检测项目:溶解氧/总氧

产品应用

CanNeed嘉仪仪器公司生产的CanNeed-BT-100摇瓶机用于将瓶装和罐装样品进行充分摇匀。先设定摇动的时间,然后将样品装夹在夹具上,样品被翻滚摇动,到达设定设定时间,自动停止。

应用一:用于测量啤酒总氧
啤酒溶解氧结果很低,但是啤酒很快产生老化味,为什么?
因为总氧高,瓶装啤酒的瓶颈空间存在着氧,评估瓶装啤酒的溶解氧就应该测量总氧。

BT摇瓶机用于测量瓶装和罐装啤酒总氧。测量之前需要对瓶装和罐装啤酒充分摇动3分钟。

如果在包装好的容器里的啤酒的氧是处于气液平衡状态时,那幺知道液体里面的氧含量就可以计算气体里面的氧含量(亨利法则),为了使氧在气体和液体中能够达到和建立平衡,可以使用BT摇瓶机,BT摇瓶机工作时每分钟40转,在这个转速上,转3分钟后就能建立氧的平衡。

测量总氧的计算程序由下面的例子加以说明:

总氧量 = 溶解氧× Z因子

例子:瓶颈空间等于6.8%(瓶颈空间比啤酒体积);温度为20℃;啤酒里的氧为0.1 ppm;
查表(瓶颈空间与Z因子对照表)可以得Z因子等于3.12

该样品的总氧量=0.10×3.12=0.31 ppm

技术参数

转速:40转/分钟
样品瓶尺寸:最高335mm
样品瓶直径:最大95mm,最小45mm

产品视频

相关产品